
“酱油和冰淇淋的组合是新的味蕾冲击,做成不会化的曲奇饼干,想吃一个就拿一个,不怕冻坏牙齿,入口即化,美味停不下来。”
食材明细
主料
低筋面粉:
烘焙工艺一小时耗时普通困难程度
椰香可可酱油冰淇淋球的制作方法步骤

1筹备食材:低筋面粉500克、可可粉20克、椰子油205克、6月鲜10克轻盐特级原汁酱油45毫升。

2将低筋面粉过筛后放入料理盆中。

3倒入20克过筛后的可可粉。

4将干性食材搅拌均匀。

5倒入45毫升6月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

6倒入205克椰子油。

7将所有些食材搅拌均匀,无干粉即可。

8用冰淇淋勺挖出冰淇淋球的形状,放在烤盘上。

9烤箱预热150°C中下层烤制30分钟。

10烤好后取出放凉即可。

11不会化的冰淇淋球,一口咬下去可可与酱油的组合可以味蕾有新的冲击。