《黄帝内经》中说:“饮食自倍,肠胃乃伤”,这句话的意思是饱食会给人的健康带来害处。而轻食,制作容易、食材营养、清淡爽口、有益于健康。
即便是在这习惯大肉大菜的东北,也星星点点地冒出了一些西式简餐店,甚至还上线了外卖服务。三明治、沙拉,这类以往在餐饮店中的配角,却在简餐店成了主角,还披上了轻奢的外衣,一份沙拉几十元也是有些,牛油果、鲜虾、鱼籽酱等等,看得人眼花缭乱。
原本,自己也想来一把食尚,狠心买了两粒牛油果计划也轻奢一把。结果,一直不舍得做,最后放了近二十天,坏了……汗……
兴致高高、热情满满,吃货滴精神就是不可以被打败。虽然立刻要做了发现主要食材飞了,就收罗了一下冰箱。真是她娘滴女儿(这话不像骂人吧),一入冬后冰箱里一直满满滴,就仿佛随时筹备与大雪封门抵抗似滴,一个月不外出都饿不死。有几样青菜,再加上火腿,这就齐啦,火腿沙拉意面,开整~~
你说它是意面呢还是沙拉呢?合二为一,省力省心,要紧滴是,美味呀!15分钟,Soeasy!轻轻松松,在家给自己一份轻食主义!”
食材明细
主料
意面:
拌工艺廿分钟耗时普通困难程度火腿沙拉意面的制作方法步骤

1、煮锅中放入半锅水,煮开后下入意面,放入1小勺橄榄油、盐。

2、中小火,加盖,煮8--10分钟至意面熟透。

3、等待面好时筹备配料,将生菜洗净,沥去水,切小块。

4、将黄瓜洗净,切成小片。

5、橙子切厚片。

6、火腿切成小片。

7、将煮熟的意面捞出,沥去水,放入1小勺橄榄油,拌匀。

8、将丘比香甜沙拉酱与蜂蜜芥末沙拉酱混合拌匀成沙拉酱。

9、意面放入大碗中,放入火腿、黄瓜、生菜,每样都留出一点最后点缀用,倒入沙拉酱。

10、搅拌均匀。

11、盘中摆入一片橙子,放入拌好的意面。

12、再将点缀用的火腿、黄瓜、生菜撒在表面,再撒些黑芝麻,即可食用。